Het shake dieet is in de afgelopen jaren enorm populair geworden als een snelle en handige manier om af te vallen. Dit dieetplan omvat het vervangen van één of meerdere reguliere maaltijden per dag door voedingsrijke shakes. Het doel is om de calorie-inname te verminderen zonder essentiële voedingsstoffen te missen. Een van de bekendste shake diëten is het Cambridge Dieet, dat een gestructureerd plan biedt voor gewichtsverlies met behulp van maaltijdvervangers.
Het Cambridge Dieet
Het Cambridge Dieet, ontwikkeld in de jaren ’70 aan de Universiteit van Cambridge, is ontworpen om snel gewichtsverlies te bevorderen door een zeer laag calorieën dieet (VLCD). Het dieet bestaat uit een reeks van maaltijdvervangende producten zoals shakes, soepen, repen en pap, die alle essentiële voedingsstoffen bevatten maar met een beperkt aantal calorieën. Gebruikers van het Cambridge Dieet volgen meestal een stapsgewijze aanpak, waarbij ze beginnen met een strikte fase van alleen maaltijdvervangers en geleidelijk aan overgaan naar de introductie van reguliere voeding.
Voordelen en overwegingen
Een van de voornaamste voordelen van shake diëten, inclusief het Cambridge Dieet, is het gemak. Het bereiden van shakes is snel en eenvoudig, wat het ideaal maakt voor mensen met een drukke levensstijl. Bovendien zorgen de maaltijdvervangers ervoor dat je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt, iets wat bij andere caloriearme diëten soms een uitdaging kan zijn.
Echter het is belangrijk om te overwegen dat dergelijke diëten niet voor iedereen geschikt zijn. De plotselinge en significante vermindering van calorie-inname kan leiden tot bijwerkingen zoals vermoeidheid, hoofdpijn en duizeligheid. Bovendien kan het moeilijk zijn om op lange termijn aan dergelijke diëten vast te houden, wat kan resulteren in het jojo-effect zodra men terugkeert naar normale eetpatronen.
Schema voor het Shake Dieet
Een typisch shake dieet schema ziet er als volgt uit:
– Dag 1-7: Introductiefase
Ontbijt: Een voedzame shake rijk aan eiwitten en vezels.
Lunch: Nog een maaltijdvervangende shake, eventueel met een stuk fruit.
Diner: Een gezonde, evenwichtige maaltijd met veel groenten, magere eiwitten en volkorenproducten.
– Dag 8-14: Intensieve fase
Ontbijt: Maaltijdvervangende shake.
Lunch: Maaltijdvervangende shake of soep.
Diner: Een lichte, eiwitrijke maaltijd met groenten.
– Dag 15-21: Stabilisatiefase
Ontbijt: Maaltijdvervangende shake of een eiwitrijk ontbijt zoals eieren met groenten.
Lunch: Een gezonde maaltijd met een goede balans van eiwitten, koolhydraten en vetten.
Diner: Maaltijdvervangende shake of een lichte maaltijd.